manfaat jus anggur setara dengan red wine

Mungkin Anda pernah dengar bahwa anggur merah (red wine) bagus untuk menjaga kesehatan jantung. Pertanyaan yang muncul kemudian adalah, apakah jus anggur memiliki manfaat yang sama?
“Bisa jadi. Banyak yang menyangka bahwa anggur merah atau ungu dapat menurunkan risiko penyakit jantung dengan mengendurkan pembuluh darah, sehingga darah lebih mudah mengalir,” kata Martha Grogan, M.D., ahli jantung dari Mayoclinic.com.

Manfaat itu didapat sebagian besar dari antioksidan yang ditemukan pada kulit dan biji anggur, khususnya  buah anggur yang berwarna merah tua dan ungu. Salah satu antioksidan yang penting, yaitu resveratrol, juga ditemukan pada jus anggur, khususnya jus yang dibuat dari anggur ungu Concord.

Sejumlah studi terbaru menekankan bahwa jus anggur merah dan ungu kemungkinan memberikan manfaat yang sama dengan anggur merah (red wine), antara lain mengurangi risiko penggumpalan darah, menekan kolesterol jahat (LDL/low-density lipoprotein), mencegah kerusakan pembuluh darah jantung dan membantu menjaga tekanan darah senantiasa sehat.

“Baik anggur merah maupun jus anggur juga mengandung antioksidan flavonoids, yang telah menunjukkan kemampuan dalam meningkatkan kolesterol baik (high-density lipoprotein/HDL) dan menurunkan risiko pengerasan arteri (aterosklerosis), dan kemampuan menurunkan tekanan darah,” ujar Martha.

Mengonsumsi buah anggur merah dan ungu juga memiliki manfaat yang sama. Sejumlah riset menekankan buah anggur juga mengandung antioksidan yang terdapat pada jus anggur dan wine.”Dengan mengonsumsi buah anggur, Anda juga mendapatkan manfaat serat dari situ,” imbuh Martha.

Temuan terhadap jus anggur ini merupakan kabar baik bagi orang-orang yang ingin mendapatkan manfaat kardiovaskular dari anggur merah (red wine) tanpa alkohol.